SALON DU CHOCOLAT TOURCOING

A l'occasion du salon du chocolat le 6 et 7 octobre à la mairie de Tourcoing venez découvrir le 4eme chocolat le RUBY

 

 

Un chocolat rose qui va étonner plus d'un gourmand...

Les amateurs de chocolat connaissent tous le chocolat blanc, le chocolat noir et le chocolat au lait. Voilà aujourd’hui le chocolat RUBY

Ce nouveau chocolat tire son nom et sa couleur des fèves de cacao utilisées pour sa fabrication. Ces « fèves rubis » confèrent au produit une saveur « ni amère, ni laiteuse, ni sucrée » à mi-chemin entre « la note fruitée des fruits rouges et l’exquise douceur »,  Le tout, sans ajout de colorant ou d’arôme.

Tres surprenant en gout

 

SALON DU CHOCOLAT 3 et 4 MARS 2018

Entrée :
Adultes 4 €
Etudiants 2 €
Enfants de moins de 12 ans Gratuit

Ouverture :
Samedi 3 Mars de 10h à 20h
Dimanche 4 Mars de 10h à 19h

L’Espace Concorde accueille pour la 9ème fois le « Salon du Chocolat et de la Gourmandise » de Villeneuve d’Ascq au profit exclusif des actions du ROTARY-Club de Lille-Est en faveur des enfants victimes de la maladie, du handicap et de la pauvreté.

Après la spectaculaire réplique en chocolat d’un Airbus A320 en 2015 et les splendides défilés de robes en chocolat des éditions 2016 & 2017, le « Salon du Chocolat et de la Gourmandise » version 2018 fera la part belle aux gourmandises sucrées et salées de nos régions.

Un concours des Jeunes Talents, appartenant aux centres de formation de la région, feront montre de leur savoir-faire en réalisant des créations portant sur le thème de cette année.

Des ateliers gourmands seront proposés aux visiteurs les plus curieux de s’essayer à la réalisation de sujets en chocolat.

Les visiteurs pourront s’initier à la pratique des jeux Flamands de nos Grand Parents pendant que Patrick Collon animera le salon avec ses chansons du répertoire « Chti ».

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SALON DU CHOCOLAT VILLENEUVE D'ASCQ

Salon du Chocolat 3, 4 et 5 Mars 2017

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Atelier chocolat au centre social Saint Elizabeth à Roubaix

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Exposition vente à la maison de retraite Résidence du Touquet à Wattrelos

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Nouvel article de blog

Salon du chocolat 2016

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Salon du chocolat 2016

Esapace concorde 4,5 zr 6 Mars 2016

 

Vendredi 4 mars de 15h à 20h

19h15 inauguration

19h30 défilé de mode

 

Samedi 5 2016 de 10h à 20h

11h45/14h30/18h défilé de mode

 

Dimanche 6 mars de 10h à 19h

11h45/14h30/18h défilé de mode

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L’Association Mieux Vivre Par la Gastronomie vous présente Son pain bien-être « Probody »

Pour la première fois en France enfin un pain avec 10 fois moins de glucides

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Pénurie

Il faut sauver le chocolat des griffes de l'huile de palme sinon celui-ci disparaitra comme les dinosaures !!!!

 


Dinosaures Graal (chocolat bio ) ou Malchoc (sans sucre) prix unique de 12€ par pièce

Pour commander, choisissez l'article dans les menu déroulants du Malchoc ou Graal

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BONNE FÊTE DE SAINT VALENTIN

La Saint Valentin approche !  Profitez- en pour lui dire que vous l'aimez en lui
Offrant des roses. Vous fondrez en les dégustant.

Les noires intérieur praliné avec Cranberries,
Les lait purée d'amande avec Cranberries.
Aussi craquantes l'une que l'autre !
Chocolat pour diabétiques en ballotin de 250 g à 8,50 €

A bientôt et bonne fête.

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CHATONS A ADOPTER

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Fête de la Fraise Dimanche 18 mai 2014

Fête de la Fraise

Et du bon goût...

RENDEZ VOUS LE :

Dimanche 18 mai 2014

A la Salle Polyvalente de Tressin

Pour la 10ème édition!

Avec les Artisans de Tressin

Et de ses environs

15emes Atisanales de Leers

Le salon des Artisanales est un rendez-vous privilégié entre les artisans et le grand public. La 15e édition se déroule les 8 et 9 mars 2014 à la salle Alphonse Daudet.

Pendant deux jours, plus de 80 artisans présentent leur savoir-faire unique, leurs créations et surtout partagent avec les visiteurs leur passion et leur métier ! Des métiers d’exception qui savent étonner par leur mélange de tradition et de modernité. Au programme : de nombreuses activités, des démonstrations et animations.

Ne manquez pas cet événement devenu incontournable à Leers !

 

Samedi 8 et dimanche 9 mars 2014 de 10 h à 18 h
Salle Alphonse Daudet, rue Roger Salengro
Entrée gratuite

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Notre Association au salon du chocolat à Villeneuve d'Ascq : 2nd participation !

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Forum Santé à Roubaix le 6 Juin 2013

Tout au long de cette journée nous apporterons des conseils culinaires aux personnes

qui le souhaitent et qui veulent se faire plaisir Sans Frustration.

 

Pour ce forum santé, nous apporterons les matières premières qui seront :

  • - le maltitol qui est un sucre qui ne fait pas monter la glycémie  dans le sang et qui se cuisine à "toutes les sauces",
  • - différents types de farine,
  • - du chocolat brut sans sucre,
  • - quelques sujets de la gamme chocolat,
  • - des gâteaux sans sucre que les personnes pourront déguster avec ou sans chocolat fondu sur place.

 

A bientot pour de nouvelle rencontre autour d'une dégustation ! ;-)

L'Equipe de l'Association.

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Fête de la Fraise à TRESSIN ! Dimanche 19 mai 2013

Nous revoici une fois encore sur les salons, pour la 4ème fois consécutive !
    Venez nombreux retrouver nos produits : Malchoc au chocolat noir, lait et blanc et Graal. Avec une nouveauté dans la gamme du Malchoc : trois nouveaux fourrages complétent la gamme, ausi bien dans le lait que le noir.
    Des réalisations pâtissières sans sucre de l'association (les gourmandises de Yoan) et de notre adhérente seront sur notre étal. A vos goûters... prêts ? Partez !


  L'Edition 2013 aura lieu le dimanche 19 mai, de 10h à 18h.

  Rendez-vous à la salle polyvalente de Tressin (code postal 59152).

  http://fraise.tressin.free.fr (mise à jour en cours)

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Salon Artisanal de Leers ! 9-10 Mars 2013

Nous revoici une fois encore sur les salons, pour la 3ème fois consécutive !

Venez nombreux retrouver nos produits : Malchoc au chocolat noir, lait et blanc et Graal

Grande nouveauté : nos pâtisseries inédites ! Des réalisations sans sucre de l'association (les gourmandises de Yoan) et de notre adhérente seront sur notre étal. A vos goûters, prêts, partez !

Sans oublier quelques prémices de Pâques...

 

le 13ème Salon des Artisanales

le 9 et 10 mars 2013 de 10h à 19h.

Salle Alphonse Daudet, rue Roger Salengro à Leers

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Les flavanols de cacao ont la cote à l'EFSA

Barry Callebaut est la première entreprise de l'UE à obtenir un avis scientifique positif de l'Autorité européenne de sécurité des aliments sur l'allégation de santé concernant les flavanols de cacao.

lire la suite sur boulangerie-patisserie.net :

http://www.boulangerie-patisserie.net/actualites.php?id=14166

voir aussi

Le chocolat malticoa

 

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Atelier Chocolat "Anniversaire" à Seclin !

L'association se déplace a Seclin pour organiser un atelier chocolat à l'occasion de l'anniversaire d'un jeune garçon avec 8 enfants.

Ils se transformeront en chocolatier pendant 2 heures !

Notre Association participe au salon du chocolat

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