Les flavanols de cacao ont la cote à l'EFSA

Barry Callebaut est la première entreprise de l'UE à obtenir un avis scientifique positif de l'Autorité européenne de sécurité des aliments sur l'allégation de santé concernant les flavanols de cacao.

lire la suite sur boulangerie-patisserie.net :

http://www.boulangerie-patisserie.net/actualites.php?id=14166

voir aussi

Le chocolat malticoa

 

Écrire commentaire

Commentaires: 0